La caja china 4 en 1 con tapa ahumadora y motor de Aceros Colsa es un equipo gastronómico multifuncional desarrollado para combinar diferentes sistemas de preparación en una sola estructura. Integra caja china, parrilla, rosticero y rejillas, además de una tapa ahumadora y un sistema de giro mediante motor.
Esta configuración está orientada especialmente a quienes buscan una caja china 4 en 1 con motor para ampliar las posibilidades de preparación y facilitar el trabajo con alimentos que requieren un sistema de giro continuo durante la cocción.
El diseño 4 en 1 permite utilizar el mismo equipo para diferentes preparaciones gastronómicas.
La caja china permite trabajar con calor indirecto, mientras que la parrilla ofrece una configuración para carnes y otros alimentos. El rosticero permite preparar pollo, carnes y otras piezas mediante giro, y las rejillas amplían las posibilidades de preparación para alimentos como chancho al palo, cuy y diferentes tipos de carne.
La incorporación del motor permite automatizar el movimiento del sistema de rosticero, ofreciendo una alternativa práctica para determinadas preparaciones.
La tapa ahumadora permite incorporar procesos de ahumado a las preparaciones y ampliar las posibilidades de uso del equipo.
Esta configuración combina en un mismo producto las funciones de caja china y diferentes sistemas de cocción, ofreciendo una solución versátil para negocios gastronómicos, eventos y emprendimientos.
Esta versión incorpora un motor de la marca JACK MOSE diseñado para accionar directamente el sistema de rosticero.
Sus características declaradas son:
El rosticero se conecta directamente al motor, sin utilizar sistemas de engranajes ni poleas.
La configuración motorizada resulta especialmente útil cuando se busca facilitar el movimiento continuo del rosticero durante la preparación.
Fabricamos esta caja china 4 en 1 utilizando acero inoxidable 201 o 304, dependiendo de la configuración solicitada.
El equipo utiliza un espesor de 0.8 mm y está desarrollado para ofrecer resistencia, facilidad de limpieza y un desempeño adecuado para usos gastronómicos frecuentes.
La fabricación puede adaptarse a las necesidades particulares del cliente, permitiendo evaluar diferentes medidas y configuraciones.
La caja china 4 en 1 con tapa ahumadora y motor reúne diferentes sistemas de preparación:
La combinación de estas funciones permite utilizar un solo equipo para diferentes necesidades gastronómicas.
Por su configuración multifuncional, esta caja china con motor puede ser una alternativa para restaurantes, pollerías, negocios de carnes, emprendimientos gastronómicos, eventos y usuarios que buscan un equipo versátil para preparar diferentes alimentos.
La posibilidad de combinar caja china, parrilla, rosticero motorizado, rejillas y tapa ahumadora permite aprovechar mejor la estructura del equipo.
En Aceros Colsa fabricamos equipos gastronómicos en acero inoxidable y podemos desarrollar configuraciones personalizadas según las necesidades de cada cliente.
La caja china 4 en 1 con motor puede evaluarse según las medidas, material y características requeridas para el proyecto.
Si necesitas una caja china 4 en 1 con tapa ahumadora y motor para un negocio o proyecto gastronómico, podemos desarrollar una configuración adaptada a tus necesidades.
Integra caja china, parrilla, rosticero con motor y rejillas, además de una tapa ahumadora.
Esta configuración utiliza un motor JACK MOSE de 8 W, con alimentación de 220–240 V AC y frecuencia de 50 Hz.
La capacidad declarada del motor utilizado es de hasta 15 kg.
No. El rosticero se conecta directamente al motor, sin utilizar un sistema de engranajes o poleas.
Sí. Esta versión incorpora tapa ahumadora.
Fabricamos el equipo en acero inoxidable 201 o 304, según la configuración solicitada.
La configuración indicada utiliza acero inoxidable de 0.8 mm.
Sí. Aceros Colsa desarrolla equipos personalizados según las necesidades y requerimientos del cliente.
Sí. También contamos con una versión de caja china 4 en 1 con tapa ahumadora sin motor.